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Il malto d’orzo è uno sciroppo dalla consistenza simile a quella del miele che viene ottenuto per cottura in acqua dell’orzo precedentemente fatto germinare, poi filtrato e quindi concentrato per vapore.
Può essere utilizzato per dolcificare impasti e bevande ma anche spalmato a colazione su fette biscottate o gallette.
Ingredienti: orzo*, acqua (*da agricoltura biologica)
Marchio: La Finestra Sul Cielo
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