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Caffè Pazzini: totalmente biologico e certificato Fairtrade

CAFFE’ PAZZINI è una torrefazione Artigianale, immersa tra le colline di Rimini, che lavora solamente caffè Biologici provenienti da commercio Equosolidale certificato Fairtrade.

La scelta della materia prima è alla base del progetto, impostato sulla qualità e non sulla quantità: i caffè provengono da piccole realtà contadine, coltivati in montagna all’ombra degli alberi nativi del bosco. Le bacche vengono raccolte a mano alla giusta maturazione.

Prima dell’acquisto in azienda vengono testati i campioni di crudo per verificare i pregi e i difetti del raccolto.

Il caffè viene poi tostato in forno refrattario con procedimento lento. La temperatura del tamburo e i tempi di tostatura dei vari caffè vengono gestiti in maniera diversa a seconda della specie, dell’origine e del tipo di coltivazione. Le miscele vengono formate solamente dopo la tostatura.

Il caffè, macinato direttamente all’interno del sacchetto, è infine confezionato in sacchetti di carta con valvola salva-aroma che riportano un timbro col tipo di macinatura richiesta (es.: moka, espresso, filtro, turca o in grani).

Le confezioni vengono preparate solo dopo aver ricevuto l’ordine poiché lo stoccaggio impoverisce il prodotto: dopo la macinatura il caffè non viene degasato ma subito imbustato in sacchetti con valvola salva aroma.

Sono disponibili diverse varietà:

opere-black2OPERE BLACK
Miscela dal carattere spiccato, dall’aroma intenso e avvolgente. Si distingue per la sua corpositàe pienezza in tazza. Elevata persistenza sul palato.
PROVENIENZA: Honduras – India – Messico – Sumatra – Flores
COMPOSIZIONE: 65% Arabica + 35% Robusta
CONFEZIONE: 1000 gr, 250 gr (con valvola salva aroma)
MACINATURA: filtro – moka – espresso – turca

 

opere-brown2OPERE BROWN
Miscela raffinata e delicata, si caratterizza per la sua elevata finezza aromatica.
Gusto dolce incoronato da una lieve e piacevole acidità.
PROVENIENZA: Etiopia – Messico – Honduras – Perù – Sumatra
COMPOSIZIONE: 100% Arabica
CONFEZIONE: 1000 gr, 250 gr (con valvola salva aroma)
MACINATURA: filtro – moka – espresso – turca

 

puro-messico2PURO MESSICO
Viene coltivato nella regione di Chiapas, in un ambiente non antropizzato, all’ombra di alberi del bosco nativo, ad un’altitudine di 1600 metri. Gusto dolce, corpo medio, acidità fine ed equilibrata.
PROVENIENZA: Messico
COMPOSIZIONE: 100% Arabica
CONFEZIONE: 1000 gr, 250 gr (con valvola salva aroma)
MACINATURA: filtro – moka – espresso – turca

 

puro-peru2PURO PERÙ
Coltivato in zone boschive ai piedi della Cordigliera delle Ande; il suolo ed il clima sono l’ideale per lo sviluppo di questo pregiato caffè. Buon corpo, buona acidità, gusto dolce tendente al cioccolato.
PROVENIENZA: Perù
COMPOSIZIONE: 100% Arabica
CONFEZIONE: 1000 gr, 250 gr (con valvola salva aroma)
MACINATURA: filtro – moka – espresso – turca

 

deca2DECAFFEINATO
La caffeina presente viene estratta con il metodo naturale “CO2″, senza ricorrere all’uso di solventi chimici. Pregiato caffè leggero e digeribile, dedicato a coloro che vogliono concedersi una nuova esperienza di gusto.
PROVENIENZA: Centro America
COMPOSIZIONE: 100% Arabica
CONFEZIONE: 1000 gr, 250 gr (con valvola salva aroma)
MACINATURA: filtro – moka – espresso – turca

 

verde2VERDE
Infuso leggero e delicato, ideale per concedersi una pausa rigenerante di sano benessere.
Questo caffè non è tostato ma sottoposto ad un lento e scrupoloso processo di essicazione.
PROVENIENZA: Messico. Etiopia
COMPOSIZIONE: 100% Arabica
CONFEZIONE: 250 gr macinato per infuso

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Fonte foto www.caffepazzini.it

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LA PAPAYA FERMENTATA: NON SOLO ANTIAGE

La papaya fresca è un frutto ricco di antiossidanti per l’organismo ma, se sottoposta a processo di fermentazione, accresce e potenzia le proprietà benefiche.

La papaya biofermentata infatti:

  • È antiossidante, ossia contrasta i processi di invecchiamento cellulare con un effetto antiage
  • Rafforza le difese immunitarie, potenziando l’equilibrio dell’organismo e combattendo i malanni stagionali
  • Favorisce la digestione, poiché facilita il processo di assorbimento degli alimenti, e sostiene il transito intestinale.
  • Ricca di sali minerali, in particolar modo magnesio, aiuta a ritrovare energia ma anche memoria e concentrazione. 

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Da SoloNatura questa settimana trovate in offerta Papaya Defense di Zuccari, composta da polpa di papaya pura al 100%, bio-fermentata, atomizzata e granulata, ed arricchita con Immunototal Complex: Echinacea, Zinco, Selenio, Rame e Shiitake, oltre a Propoli e Nucleotidi.

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Fonte foto 1 www.salepepe.it

Fonte foto 2 www.zuccari.com

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Una alternativa naturale all’antibiotico: il miele di Manuka

Il miele di Manuka è prodotto dalle api che si nutrono dei fiorellini bianchi dell’arbusto di Manuka (Leptospermum Scoparium), una pianta selvatica che cresce nelle distese incontaminate della Nuova Zelanda e che è utilizzata, sin da tempi antichissimi, dai Maori per curare ferite, ustioni e malanni stagionali.

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Studi recenti hanno indicato che il miele di Manuka ha proprietà curative simili a quelle degli antibiotici e che in alcuni casi ha avuto efficacia nel trattamento di ceppi batterici resistenti persino all’antibiotico tanto che il Miele di Manuka è ormai riconosciuto dai medici come una valida alternativa alle forme convenzionali di medicina.

Con un sapore speziato rispetto ad altri mieli ed un colore più scuro, questo miele può essere applicato direttamente sulla pelle poiché si rivela utile per lenire infezioni, punture e tagli. In caso di ferite, infatti, favorisce il rinnovamento cellulare, prevenendo inestetismi della pelle e cicatrici.

Può anche essere applicato sulla pelle soggetta ad acne (per regolare la produzione di sebo) dermatiti, eczemi e psoriasi.

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Il miele di Manuka è inoltre un ottimo integratore alimentare in caso di gastrite e ulcera causata da Helicobacter Pylori e nel trattamento delle infezioni del tratto oro-faringeo, quali per esempio faringiti, laringiti e tonsilliti.

Viste le sue proprietà antibatteriche, antibiotiche, antivirali e antinfiammatorie è indicato per;

  • guarire piccole ferite, rigenerando la pelle e prevenendo la formazione di cicatrici;
  • contrastare le infezioni, accelerando il processo di guarigione;
  • stimolare la ricrescita di tessuti danneggiati;
  • alleviare il dolore grazie all’azione antinfiammatoria;
  • risolvere infezioni date da ceppi di batteri resistenti agli antibiotici (come streptococco e stafilococco).

manuka sonnentor

Per tutto il mese di Gennaio da Solonatura trovate in offerta il Miele di Manuka Biologico di Sonnentor (250 gr.) con lo sconto del 15%

Il miele di Manuka puro Sonnentor, raccolto in Nuova Zelanda da apicolture selezionate, possiede una spiccata azione, grazie alla Total Activity 25+, con livelli superiori in contenuto di metilgliossale (MGO).

Attenzione! Il Miele di Manuka prodotto in Nuova Zelanda è contraddistinto dalla sigla MGO, che sta per Methylglyoxal, il composto cioè che conferisce al miele le proprietà antibatteriche, antinfiammatorie e antibiotiche mentre invece la sigla UMF (Unique Manuka Factor) viene apposta anche su Miele non prodotto in Nuova Zelanda.

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Fonte foto 1 www.giardinaggio.it

Fonte foto 2  www.vitamineproteine.com

Fonte foto 3 www.centronaturale.it

 

 

 

zucca e ceci

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Per acquistare on line i nostri prodotti visitate www.solonatura.bio

planta slim capsule

PLANTA SLIM 12 ERBE in CAPSULE

Se avete scelto di tornare in forma dopo le abbuffate natalizie, dovreste innanzitutto ritrovare un buon equilibrio a tavola seguendo una dieta leggera, a base di verdure di stagione, e praticando sport.
Ad un regime alimentare equilibrato potete inoltre affiancare integratori alimentari in grado di drenare, sgonfiare e purificare l’organismo.

Questa settimana da SoloNatura trovate in offerta le capsule di PLANTA SLIM 12 Erbe, a base di 12 estratti vegetali, COLLAGEN TIPO II e Vitamina C, efficace nel contrastare la ritenzione idrica, l’accumulo di tossine, gli inestetismi della cellulite e la cattiva circolazione.

PLANTA SLIM 12 Erbe, per un’azione detossinante completa  e per ritrovare armonia e benessere.

Non contiene glutine, lattosio e derivati del latte, coloranti, OGM, edulcoranti

     

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È ARRIVATA LA RACCOLTA PUNTI 2018!

Per partecipare alla raccolta punti di Solo Natura e ricevere gratuitamente la Solo Natura Card è sufficiente richiedere alla cassa il modulo di adesione e compilarlo.

Avrete tempo fino a DICEMBRE 2018 per raggiungere 120 bollini (uno per ogni 10,00 euro di spesa) e ritirare un Buono Spesa di Euro 60,00 da spendere, senza diritto di resto, in un’unica soluzione all’interno del nostro Punto Vendita, in via Emanuele Filiberto a Roma.

Ai possessori della SoloNatura Card saranno riservati vantaggi e benefici esclusivi: promozioni dedicate, saldi in anteprima e sconti speciali in base al raggiungimento di differenti livelli di punteggio.

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La raccolta sarà valida anche in periodi particolari dell’anno come le festività e i saldi e in caso di promozioni.

PER COLORO CHE NON SONO RIUSCITI A COMPLETARE LA TESSERA 2017, SOLONATURA RICONOSCERA’ IL 40% DEI VECCHI BOLLINI SULLA NUOVA TESSERA 2018.

Regolamento Raccolta punti Solo Natura 2018

 

Con l’esibizione della tessera dopo le operazioni di cassa, riceverete un punto per ogni Euro 10,00 di spesa, effettuata con un unico scontrino, presso il punto vendita Solo Natura.

La tessera avrà validità DAL 1 GENNAIO 2018 AL 31 DICEMBRE 2018 e l’uso sarà riservato esclusivamente al titolare della stessa.

Al raggiungimento di 120 bollini potrete ritirare un Buono Spesa di Euro 60,00 da spendere, senza diritto di resto, in un’unica soluzione all’interno del nostro Punto Vendita, entro e non oltre il giorno 31 GENNAIO 2019. Il valore economico del Buono Spesa, non dà diritto alla corrispondente maturazione dei punti per una successiva tesserina. E’ possibile richiedere infatti la tessera più volte nel periodo di validità della promozione in oggetto.