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Il miele, un dolce toccasana contro i malanni

Il miele è prodotto dalle api attraverso la trasformazione del nettare dei fiori e delle secrezioni di alcuni insetti (melata).

Dopo essere stato immagazzinato dalle api nelle cellette dei favi, viene estratto dall’apicoltore, lasciato decantare in appositi contenitori e poi trasferito in vasetti.

Composto da zuccheri semplici, enzimi, vitamine, sostanze antibiotico-simili e sostanze che possono favorire i processi di accrescimento, è tradizionalmente considerato un ricostituente e  toccasana per diversi disturbi, soprattutto per quelli relativi alle prime vie respiratorie sulle quali esercita una azione calmante e decongestionante.

Molte altre sono le proprietà terapeutiche del miele, diverse a seconda del nettare dei fiori con cui è stato prodotto.

miele 2

Il miele di acacia, con il suo colore chiaro, quasi trasparente, disintossica il fegato, sfiamma la gola ed è leggermente lassativo.

Il miele di eucalipto, denso e compatto, è anti catarrale ed antibiotico.

Il miele millefiori, se raccolto in pianura, è un potente disintossicante del fegato mentre la varietà proveniente dalla flora di montagna è un forte immunizzante, utile nella cura di malattie respiratori e allergiche.

Il miele di castagno, di colore molto scuro, migliora la circolazione del sangue, disinfetta le vie urinarie ed è consigliato in caso di anemia.

Il miele di girasole contrasta l’innalzamento del colesterolo ed ha un’azione calcificante nelle ossa.

api alimentipedia

Il miele di tiglio è calmante della tosse, sedativo, lievemente diuretico.

Il miele di coriandolo, dal sapore quasi speziato, è un ottimo disinfettante per lo stomaco e l’intestino.

Il miele di erica, con il suo caratteristico sapore quasi caramellato, viene utilizzato come antianemico e ricostituente.

Il miele di arancio è sedativo e utile per l’insonnia e ricco di calcio e di vitamine.

Il miele melata,  molto scuro, quasi nero e liquido, è utile per bronchi e faringiti, antisettico delle vie respiratorie.

Una menzione a parte merita il miele di Manuka, proveniente dalla Nuova Zelanda, che si caratterizza per il suo forte, ricco e particolarissimo aroma.

Da sempre utilizzato dagli aborigeni come balsamo per le bruciature, eczemi ed irritazioni della pelle, preso per bocca con la dose di un cucchiaino da tè,  esplica un’attiva azione energetica, antibatterica, antibiotica naturale ed antiulcera.

Dal 4 al 9 febbraio 2019, da SoloNatura è possibile acquistare la linea di mieli de I Frutti del Sole con lo sconto del 10%!

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Da SoloNatura, a Roma, trovate ogni giorno verdura fresca da agricoltura biologica, un vastissimo reparto di generi alimentari bio, cosmetica eco bio, integratori naturali, abbigliamento e calzature.

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Fonte foto 1 bebeebusy.wordpress.com

Fonte foto 2 www.elle.it

Fonte foto 3 www.alimentipedia.it

Fonte foto 3 www.centronaturale.it

Melaleuca lanceolata small tree native white flowers Mornington Peninsula

I mille usi del Tea tree Oil

Il Tea tree oil, o Olio di Malaleuca, è un olio essenziale distillato dall’Albero del Tè e originario dell’Australia.

Formidabile antisettico, possiede proprietà antimicotiche, antiviraliantibatteriche ma anche deodoranti: con i suoi 48 principi attivi, tra cui il Terpinene e il Cineolo, viene utilizzato in diverse composizioni e ai fini più vari.

  • Per contrastare l’acne: utilizzando un batuffolo di cotone imbevuto di acqua con olio di tea tree si curerà l’infiammazione della pelle, velocizzando il processo di scomparsa delle bollicine.
  • Per trattare piede d’atleta, eczema e varie infezioni fungine ma anche herpes labiale e afte.
  • Come antivirus per diminuire i sintomi di raffreddore e influenza: utilizzando alcune gocce nella vasca da bagno.

olio-essenziale

  • Per preparare suffumigi in caso di riniti, bronchiti e tosse: 10/20 gocce versate in una ciotola di acqua calda, aiutano a liberare e disinfettare le vie respiratorie.
  • Per prevenire e combattere i pidocchi, aggiungendo qualche goccia allo shampoo
  • Per lenire infezioni vaginali come la candida: diluito con una concentrazione del 5%, il Tea tree oil è ottimo sia per lavaggi esterni che per lavande interne
  • Per il trattamento di forfora e cute secca, grazie alle proprietà seboregolarizzanti del Tea tree basterà aggiungere 3 gocce di olio puro alla normale  dose di shampoo).
  • Per realizzare un repellente fai da te contro gli insetti, sciogliete 15 gocce di Tea tree in un litro di acqua

Per la pulizia del corpo e della casa

  • Per creare un ottimo detergente universale e ecologico: mescolare in un flacone spray 2 cucchiai di olio di tea tree e 2 tazze di acqua.
  • Per disinfettare il bucato, a mano o in lavatrice: aggiungere poche gocce al normale detersivo.
  • Per depurare l’aria degli ambienti: utilizzare poche gocce di Tea tree nei diffusori abituali.

tea tree remedy

Importante! Assicuratevi sempre che il vostro Tea tree Oil sia puro, proveniente da coltivazione biologica e confezionato in una bottiglia di vetro scuro poiché la luce riduce le potenzialità dell’olio stesso.

Noi vi proponiamo l’Olio essenziale puro di ESI, che garantisce un contenuto di principi caratterizzanti superiore al 38%: un rimedio contro malattie stagionali e agenti patogeni.

Acquistando 2 confezioni di Olio Essenziale ESI , il secondo pezzo è scontato del 50%

 

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Fonte foto 1 casabenessere.wordpress.com

Fonte foto 2 www.benesserecorpomente.it

Fonte foto 3 www.flora.bio 

sarandrea big

Le preparazioni e i liquori Antica Liquoreria Sarandrea

L’antica Liquoreria Sarandrea nasce nel 1918 a Collepardo, nel cuore della Ciociaria ed ai piedi  dei Monti Ernici, dalla passione di due fratelli: Marco Sarandrea, erborista, e il reverendo P. Paolo Sarandrea, Cappuccino.

Grazie allo studio e alla ricerca di erbe officinali e aromatiche caratteristiche dei Monti Ernici, viene avviata una prima produzione di liquori medicinali, come il famoso liquore “Biosfero”, che poi divenne l’Amaro San Marco.

L’azienda si è occupata per decenni esclusivamente di liquori, contribuendo al successo della Sambuca e dell’arte liquoristica italiana, per poi ad intraprendere progressivamente anche il cammino delle piante officinali: a partire dal 1989, la Sarandrea è anche una importante e ricercata industria erboristica.

Oggi Mario, figlio di Marco, porta avanti il nome dell’azienda grazie alla sua profonda conoscenza erboristica.

Tutti i prodotti della Liquoreria Sarandrea mantengono in vita il tradizionale principio della qualità, mediante l’uso di erbe aromatiche più uniche che rare dei Monti Ernici, di droghe purissime e di frutta selezionata, nonché di alcool raffinatissimo, mettendo al bando le essenze sintetiche che rendono il prodotto di sapore esclusivamente commerciale.

Da SoloNatura potrete scegliere tra:

sarandrea assenzio

sarandrea limoncello

sarandrea amaro tonico

sarandrea genziana

sarandrea ratafia

sarandrea nocino

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Tutte le foto sono tratte dalla pagina FB Sarandrea Liquori

cavolo rosso

Cavolo rosso alle mele

Oggi vi regaliamo una ricetta coloratissima per gustare i cavoli rossi, ricchi di vitamina C e proprietà antiossidanti.

Ingredienti

  • 1 Cavolo Cappuccio Rosso (500 gr circa) da agricoltura biologica
  • 2 Mele Grandi da agricoltura biologica
  • 1 Scorza Di Arancia da agricoltura biologica
  • 1 Cucchiaio Uvetta Passa da agricoltura biologica
  • 1 Cucchiai Di Olio Di Oliva da agricoltura biologica
  • 1 Cucchiai Di Aceto da agricoltura biologica
  • 1/2 Cucchiaio Di Zucchero da agricoltura biologica
  • Noce Moscata Q.B.
  • Cannella Q.B.
  • Sale & Pepe

Dopo averla lavata, mettete l’uvetta a bagno per una mezz’oretta in poca acqua calda. Nel frattempo mondate il cavolo – eliminando il torsolo e le coste più dure-, lavatelo e affettatelo in listarelle sottili. Fate stufare per 5 minuti il cavolo in una casseruola coperta con l’aggiunta di olio evo. Sbucciate e tagliate le mele aggiungendole nella pentola insieme al cavolo, all’uvetta strizzata e alla scorza d’arancia, insieme ad un pizzico di sale, noce moscata e cannella. Mescolate per 5 minuti a fiamma viva, poi coprite e lasciate cuocere ancora a fuoco basso per circa 40 minuti, almeno fino a che il cavolo sarà tenero. Se necessario, nel corso della cottura, aggiungete dell’acqua.

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Fonte foto 1 www.epicurious.com

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Minestra di verza bruciagrassi

La minestra di cavolo verza è il piatto ideale per una serata fredda tanto più che la verza è ricca di vitamine A, C e K, ma anche di sali minerali come ferro, fosforo, potassio e calcio. Un vero e proprio alimento bruciagrassi, un toccasana per la salute e per la dieta!

Questa settimana, poi, da SoloNatura la verza BIO è scontata del 25%

Ingredienti per 2 persone:

  • 1 kg di verza bio
  • 100 gr di formaggio vegetale tipo parmigiano da agricoltura biologica
  • olio di oliva extravergine da agricoltura biologica
  • 3 spicchi di aglio da agricoltura biologica
  • 2 foglie di Alloro
  • 2 rametti di Timo
  • 2 rametti di Rosmarino
  • sale qb

verza

Preparazione:

Pulite il cavolo verza privandolo anche del torsolo centrale. Sfogliatelo, lavatelo con cura  e poi tagliatelo a listarelle.
In una pentola fate imbiondire 3 spicchi di aglio con un poco di olio evo. Unite il cavolo verza e insaporite il tutto con il sale, il peperoncino e le spezie (alloro, timo, rosmarino).
Coprite e proseguite la cottura della minestra per circa 1 ora, aggiungendo acqua tiepida se necessario.
Prima di servire insaporite con una spolverata di formaggio vegetale.

 

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Fonte foto 1 www.cittadelmiele.it

Fonte foto 2 www.ilgiornaledelcibo.it

budino vaniglia

Budino di soia alla vaniglia

Oggi vi proponiamo la ricetta per un budino alla vaniglia preparato con la bevanda di soia, privo di ingredienti di origine animale. Una vera e propria delizia vegan!

Ingredienti per quattro persone

  • 500 ml di latte di soia alla vaniglia da agricoltura biologica
  • 4 cucchiai di zucchero di canna integrale da agricoltura biologica
  • 3 cucchiai di maizena da agricoltura biologica
  • 1 limone da agricoltura biologica di cui si userà solo la buccia

Preparazione:

Mettete la bevanda di soia in una pentola e aggiungete lentamente la maizena setacciandola per evitare che si formino grumi.
Unite lo zucchero di canna, e continuate a mescolare, aggiungendo la scorza di limone.
Mettete sul fuoco basso, fate bollire e cuocete per 1 o 2 minuti sempre mescolando.
Eliminate la scorza e mettete il budino ancora caldo in ciotole monoporzione.
Fate raffreddare almeno 4 ore in frigo prima di servire.

Le bevande di soia da SoloNatura sono in ✴️SUPEROFFERTA✴️ fino al 31 Gennaio

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Fonte foto 1 migusto.migros.ch

cibi bruciagrassi

Gli alimenti bruciagrassi per ritrovare la forma senza fatica

È possibile  ritrovare il benessere e la forma fisica senza sottoporsi ad estenuanti digiuni?

Certo, basta scegliere con cura gli alimenti giusti, che aiutano ad eliminare il grasso accumulato.

Come? Facile! Prediligete i cosiddetti alimenti termogenici che richiedono all’organismo un elevato consumo calorico per essere digeriti. Non sono cibi pesanti ma alimenti ricchi di fibre, acqua e nutrienti che attivano le reazioni metaboliche interne.

Gli spinaci, ad esempio, hanno un bassissimo contenuto calorico, ma sono perfetti per riattivare l’equilibrio del transito intestinale.

I cavoli, invece, come i broccoli,  si caratterizzano per un elevato contenuto di fibre indispensabile per eliminare dall’organismo le tossine in eccesso, favorendo un effetto depurativo.

Il cavolo verza, in particolare, è composto per il 90% di acqua, ma contiene anche sali minerali essenziali e moltissime vitamine preziose. Sostanzialmente privo di grassi (circa 30 calorie ogni 100 grammi), agisce sull’intestino e sullo stomaco, migliorandone il funzionamento e riducendo le infiammazioni.

verza

Questa settimana da SoloNatura la verza BIO è scontata del 25%

Il sedano, poi, ottimo come alimento spezzafame in qualunque momento del giorno, richiede per la digestione più calorie di quelle che apporta ed è quindi un alimento bruciagrassi per eccellenza.

L’ananas, ricca di vitamina C , betacarotenemanganese e potassio, contiene un enzima molto importante, la bromelina, efficace per migliorare la circolazione locale ed eliminare i liquidi in eccesso, causa di ritenzione idrica e cellulite.

Le cipolle, infine, non solo potenziano il sistema immunitario, ma grazie all’alto contenuto di fitoestrogeni favoriscono la diuresi e il mantenimento costante dei livelli di zucchero nel sangue.

E poi non dimenticate il tè verde, antiossidante e drenanteefficace anche nella prevenzione delle malattie cardiovascolari e utile per attivare il metabolismo.

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Fonte foto 1 Reader’s Digest

Pinzimonio

Niente di più salutare di un buon pinzimonio!

Cercate una ricetta facile e alternativa per un pinzimonio piccantino nel quale intingere un misto di verdure crude di stagione, come il sedano, tagliate a bastoncini?

Utilizzate solo olio extravergine d’oliva da agricoltura biologica, come il delizioso Olio Quattrociocchi in vendita da SoloNatura.

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Ingredienti:
2 manciate di olive verdi da agricoltura biologica
1 manciatina di capperi sotto sale da agricoltura biologica
1 mazzetto di rucola da agricoltura biologica
1 cucchiaino scarso di rafano in polvere (se non lo avete potete usare la stessa quantità di peperoncino)
1/2 limone piccolo da agricoltura biologica
1/4 di bicchiere di olio evo da agricoltura biologica


Sciacquate e mettete in ammollo le olive e i capperi. Mescolate il succo di limone spremuto, il rafano e l’ olio evo. Aggiungete la rucola, le olive, i capperi scolati e frullate con un minipimer fino ad ottenere una salsa omogenea. Provatelo con sedano, finocchi, carciofi e carote!

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Fonte foto 1 Primochef.it

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AERONEBULIZER: L’AEROSOL DI NUOVA GENERAZIONE È ARRIVATO DA SOLONATURA

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Le dimensioni sono compatte: 11 x 6,2 x 4,7 cm, per un peso di 222 g, rendendolo piccolo e leggero per un comodo impiego fuori casa. Il prodotto è fornito di custodia e borsa.
La batteria agli ioni di Litio dalla durata di ca. 1 ora (pari a 3 aerosol) è  ricaricabile in 2-4 ore, tramite cavo micro-USB. L’apparecchio è utilizzabile anche durante la carica, quando collegato alla presa elettrica. Lo stato della batteria è evidenziato da un indicatore a LED a luce blu.

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Questo integratore alimentare ad alto dosaggio di Vitamina C, prodotto da Laboratorio Erboristico Di Leo, combatte lo stress fisico e mentale: lo trovate in offerta questa settimana con lo sconto del 15%.

La vitamina C, anche nota come acido ascorbico, è indispensabile al corretto svolgimento di varie funzioni organiche come la produzione di collagene  (presente nella pelle, nelle articolazioni, nei muscoli, nelle ossa, nei denti ecc, ai quali conferisce resistenza ed elasticità) e la sintesi di carnitina, un aminoacido altamente energetico responsabile della trasformazione degli acidi grassi in energia.

La vitamina C

  • Migliora il sistema immunitario, aumentando la produzione di leucociti (globuli bianchi) che producono gli anticorpi utili a proteggere il corpo da attacchi esterni, come raffreddori e malattie virali.
  • Favorisce l’assorbimento del ferro e ripara i tessuti accelerando i processi di cicatrizzazione e di guarigione
  • Abbassa il colesterolo, regola il metabolismo dei lipidi  e favorisce l’assorbimento di ferro e calcio.
  • Agisce come disintossicante, poiché libera le cellule dalle tossine.
  • Favorisce il processo di drenaggio dei liquidi e rappresenta un ottimo aiuto contro la cellulite.
  • Protegge i vasi sanguigni e riduce la pressione arteriosa.
  • E’ un potente antiossidante che riduce i danni causati dai radicali liberi, collegati all’invecchiamento precoce dei tessuti.

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