ravanelli

I ravanelli, amici di reni e fegato

Da fine Aprile è iniziato il periodo di raccolta dei ravanelli, i piccoli ortaggi rossi che in Italia vengono consumati per lo più crudi.

Dei ravanelli si mangia infatti soprattutto la radice: per assicurarvi che siano freschi  controllate lo stato delle foglie!

Poveri di calorie, sono composti per lo più di acqua, ma contengono ferro, fosforo, calcio e acido folico.

Diuretici, disintossicanti e depurativi, favoriscono il rilassamento dei muscoli e del sistema nervoso.

Ideali da inserire all’interno di un regime dietetico ipocalorico, contrastano ritenzione idrica e cellulite: provate a mangiarli crudi in pinzimonio o ad aggiungerli a fettine nelle vostre insalate!

Cetrioli-insalata-con-ravanelli-

Oppure sperimentate la deliziosa combinazione cetrioli e ravanelli: l’insalata più fresca e depurativa che ci sia!

Se vi è piaciuta la nostra ricetta, regalateci un like sulla pagina FBiscrivetevi al nostro gruppo FB o continuate a seguirci sul nostro blog

Da SoloNatura, a Roma, trovate ogni giorno verdura fresca da agricoltura biologica, un vastissimo reparto di generi alimentari bio, cosmetica eco bio, integratori naturali, abbigliamento e calzature.

 

 Fonte foto 1 AIA Food

Fonte foto 2 Naturalmente verde!

cucinare con i fiori big

Cucinare con i fiori

Sapevate che i fiori non sono solo belli e profumati ma, in alcuni casi, anche buoni da mangiare?
Quali fiori possono essere impiegati in cucina?

Leggete questo articolo per trovare tutte le risposte e ricordate di utilizzare in cucina solo fiori cresciuti senza l’aggiunta di fitofarmaci o ingredienti chimici nocivi per la salute.

Vediamo insieme i fiori maggiormente utilizzati nelle ricette:

  • basilico: i piccoli fiorellini bianchi hanno un sapore simile alle foglie ma meno accentuato
  • calendula: fiore giallo dal gusto piccantino per dare colore a paste fredde e insalate (come questa insalata di tofu, arancia e fiori di calendula)

calendula-fiori-essiccati

  • borragine: fiori blu a forma di stella, dal sapore erbaceo
  • camomilla: simile alla margherita, impiegata soprattutto negli infusi ma anche nella decorazione di piatti
  • fiori di zucca: dal sapore delicato, ottimi ripieni ma anche per condire pasta e riso
  • lavanda: dall’aroma inconfondibile, per aggiungere un tocco unico a piatti dolci e salati
  • rosa: utilizzata soprattutto per dolci e marmellate, ma ideale anche in un risotto ai petali e vino bianco

risotto-alle-rose

  • salvia: fiore di colore violetto e dal sapore simile a quello delle foglie
  • viola: dal delicato sapore di menta, ideale nelle insalate e nella pasta.

Se vi è piaciuto questo articolo regalateci un like sulla pagina FB, iscrivetevi al gruppo FB, continuate a seguirci sul nostro blog oppure fate un giro sul NOSTRO NUOVISSIMO SHOP ON LINE.

Da SoloNatura, a Roma, trovate ogni giorno verdura fresca da agricoltura biologica, un vastissimo reparto di generi alimentari bio, cosmetica eco bio, integratori naturali, abbigliamento e calzature.

Per acquistare on line i nostri prodotti visitate www.solonatura.bio

Fonte foto 1 Stuff Your Face – WordPress.com

Fonte foto 2 Tuttogreen

Fonte foto 3  My Personal Trainer

 

avviso-importante-curcuma

MAXIMUM CURCUMA NATURANDO, disposto richiamo lotto 18L264 (scad. 10/2021)

AVVISO AI CONSUMATORI

Avvisiamo i gentili consumatori che in via precauzionale è
stato disposto il richiamo del lotto 18L264 (scad. 10/2021)
dell’integratore alimentare MAXIMUM CURCUMA NATURANDO.

Qualora foste in possesso del lotto oggetto del richiamo, vi

invitiamo alla restituzione presso il punto vendita

dell’acquisto.

Per maggiori informazioni potete contattare l’Azienda al Numero Verde 800-254142

Radieschen-Suppe mit Minze

Zuppa di ravanelli

Anche se in Italia siamo abituati a mangiare i ravanelli soprattutto crudi, nei paesi Nordeuropei questi piccoli ortaggi vengono anche cotti.

Provate questa deliziosa zuppa per approfittare di tutte le virtù dei ravanelli!

Ingredienti

  • 100 gr foglie di ravanello da agricoltura biologica
  • 200 gr di patate piccole da agricoltura biologica
  • 1 cipolla da agricoltura biologica
  • olio extra vergine di oliva da agricoltura biologica
  • sale e pepe qb

Kartoffel-Radieschen-Suppe-3

Procedimento:

Pulite e lavate le foglie di ravanello, pelate le patate.
Fate appassire la cipolla a pezzetti in un tegame con un poco di olio evo, aggiungete le foglie di ravanello e le patate, tagliate a pezzi. Coprite con un po’ d’acqua e lasciare cuocere a fuoco lento.
Quando le foglie di ravanello e le patate saranno cotte, spegnete il fuoco e tritate tutto con un frullatore a immersione.
Aggiustate di sale e pepe e guarnite la zuppa, prima di servirla, con qualche fettina di ravanello fresco.

Se vi è piaciuta la nostra ricetta, regalateci un like sulla pagina FBiscrivetevi al nostro gruppo FB o continuate a seguirci sul nostro blog.

E FATE UN GIRO SUL NOSTRO NUOVISSIMO SHOP ON LINE !

Da SoloNatura, a Roma, trovate ogni giorno verdura fresca da agricoltura biologica, un vastissimo reparto di generi alimentari bio, cosmetica eco bio, integratori naturali, abbigliamento e calzature.

Fonte foto 1 Suppenblog

Fonte foto 2 tagaustagein.org

umeboshiprugnegiapponesicover

Le prugne umeboshi

Ume significa prugna, boshi secca.

La umeboshi è infatti un tipico frutto giapponese, simile ad un albicocca, (Prunus Mume) sottoposto a fermentazione per quasi due anni generalmente tra sale e foglie di shiso, un erba aromatica diffusa tra Giappone e Corea.

Il processo di fermentazione con sale e foglie di shiso alimenta il contenuto di acido citrico (utile al nostro organismo per scomporre l’acido lattico) e acqua, conferendo al frutto un sapore quantomai acido e salato.

La macrobiotica considera la Umeboshi un alimento indispensabile in cucina poiché con la sua acidità bilancia l’eccessivo consumo di carni, sale e uova (alimenti yan) mentre con il sapore salato regola gli eccessi di zuccheri (alimenti yin).

ume2

Il consumo di Umeboshi

  • stimola l’intestino, il fegato e la vescica biliare alcalinizzando il sangue e mantenendo un ph sempre equilibrato (7,35 pH)
  • facilita l’assorbimento di sali minerali nell’intestino.
  • regola acidità di stomaco e squilibri intestinali come la dissenteria ma anche la stitichezza
  • aiuta a metabolizzare l’eccesso di zuccheri e a contrastare l’insorgenza del colesterolo
  • è utile in caso di intossicazioni alimentari o di consumo eccessivo di alcol
  • promuove, attraverso il fegato, un  azione disintossicante dell’intero organismo.
  •  è efficace contro mal d’auto e la nausea in gravidanza
  • contrasta lo stress, la stanchezza e l’invecchiamento cellulare
  • agisce contro raffreddore e malattie da raffreddamento

Esistono vari modi per consumare le umeboshi, sempre in piccolissime quantità: prima dei pasti per stimolare la digestione oppure per preparare salse e condimenti in aggiunta a olio extra vergine di oliva e tamari.

In negozio e sul nostro shop on line potete acquistare le Prugne Umeboshi Ryujin Biologiche,  la Purea di Umeboshi di Finestra sul Cielo oppure l’Acidulato di Umeboshi Ohindo.

Se vi è piaciuto il nostro articolo, regalateci un like sulla pagina FBiscrivetevi al nostro gruppo FB o continuate a seguirci sul nostro blog oppure VISITATE IL NOSTRO NUOVO SHOP ON LINE!

Fonte foto 1 www.drweil.com

Fonte foto 2 www.viverepiusani.com

Fonte foto 2 www.solonatura.bio

farina-integrale- big

Le farine raffinate vanno evitate, perché?

La farina bianca, cioè la più diffusa e utilizzata nelle case italiane, è uno dei prodotti più raffinati attualmente disponibili in commercio.

Come abbiamo visto in diverse occasioni, i processi di raffinazione industriale impoveriscono gli alimenti di sostanze nutritive e li rendono meno salutari.

I chicchi di grano raffinati, in particolar modo, perdono il germe, cioè il cuore, ricco di aminoacidi, sali minerali e vitamine del gruppo B ed E e la crusca, ossia l’involucro esterno costituito da fibre, vitamine del gruppo B e sali minerali.

Ovviamente dopo il processo di macinazione industriale la farina è in grado di durare più a lungo e lievitare meglio ma è ormai impoverita!

farine mulino m

Quale è l’alternativa? Utilizzare farina integrale o semi-integrale (farina di tipo 2), meglio ancora se macinata in maniera artigianale.

Da Solo Natura abbiamo scelto per voi le farine del Mulino Marino, in provincia di Cuneo, che dal 1954 macina a pietra o a cilindri le proprie farine artigianali.

ACQUISTA ON LINE LE FARINE DEL MULINO MARINO

Se vi è piaciuto il nostro articolo, regalateci un like sulla pagina FBiscrivetevi al nostro gruppo FB o continuate a seguirci sul nostro blog oppure VISITATE IL NOSTRO NUOVO SHOP ON LINE!

Da SoloNatura, a Roma, trovate ogni giorno verdura fresca da agricoltura biologica, un vastissimo reparto di generi alimentari bio, cosmetica eco bio, integratori naturali, abbigliamento e calzature.

Venite a scegliere da noi gli ingredienti migliori per tutte le vostre ricette!

Fonte foto 1 www.verobiologico.it/

Fonte foto 2 www.mulinomarino.it

pelle-perfetta-1200x630

Collagene per una pelle luminosa ed elastica

Il collagene è una proteina prodotta naturalmente dall’organismo umano ed è l’elemento di cui sono costituiti i tessuti connettivi, la sostanza che supporta la struttura di muscoli, ossa, tendini e pelle.

È fondamentale quindi non solo per la salute, la luminosità e la compattezza della pelle, ma per il benessere di tutti gli organi e tessuti.

La produzione di collagene però non è costante nell’arco della vita, piuttosto diminuisce con l’avanzare dell’età, generando la perdita  della luminosità originale della pelle.

Come sopperire alla generale carenza produttiva di collagene dell’organismo che si manifesta dopo i 35 anni?

Oltre ad adottare una dieta ricca di Vitamina C, una buona soluzione può dunque essere quella di integrare la propria alimentazione con un sostituto del collagene altamente efficace: il collagene marino.

Questo sostanza di origine animale, infatti, riesce a mantenere giovane e luminosa la pelle, contrastando l’insorgere di rughe e inestetismi derivati dall’invecchiamento cutaneo. Non solo la pelle, ma anche i capelli e le unghie risultano più forti e resistenti.

Tra gli integratori di collagene disponibili da SoloNatura vi segnaliamo la linea BioCollagenix Esi, a base di collagene marino.

La linea è composta da:

  • BIOCOLLAGENIX 10 Mini Drink ESI/ sconto del 20% questa settimana, un’ottima soluzione contro le rughe, per mantenere la corretta idratazione del derma, rigenerando il tessuto connettivo e favorendo il mantenimento di un colorito sano e della corretta plasticità dei tessuti.
  • BIOCOLLAGENIX POLVERE 120 GR INTEGRATORE ALIMENTARE ESI, a base di Collagene marino idrolizzato di tipo I e III altamente purificato, in polvere, utile a ripristinare l’elasticità cutanea.
  • BIOCOLLAGENIX 120 COMPRESSE ESI , a base di Collagene marino idrolizzato di tipo I e III altamente purificato ad alto dosaggio efficace nel ripristinare l’elasticità cutanea.
  • BIOCOLLAGENIX EYE PATCHES 14 PEZZI ESI per il trattamento del contorno occhi, realizzati con uno speciale hydrogel contenente un concentrato di principi attivi naturali: Collagene marino idrolizzato di tipo I, Caffeina, 3 Acidi Ialuronici con 3 diversi pesi molecolari per limitare l’evaporazione dell’acqua dalla cute e preservarne l’elasticità.

Da SoloNatura, a Roma, trovate ogni giorno verdura fresca da agricoltura biologica e un vastissimo reparto di prodotti drenanti, disintossicanti, anticellulite.

Se vi è piaciuto questo articolo, continuate a seguirci e regalateci un like sulla pagina Fb di SoloNaturaiscrivetevi al nostro gruppo FB, continuate a seguirci sul nostro blog e visitate il nostro SHOP ON LINE.

Fonte foto 1 Il Giardino di Flora

aboca controllo peso

A Maggio controlla il tuo peso e approfitta della promozione Aboca

L’approccio al peso inteso non solo come problema estetico, ma soprattutto come “terapia”, si basa sul riequilibrio dei principali parametri metabolici. 
Vieni a trovarci a maggio in negozio: ti consiglieremo un trattamento personalizzato in caso di diabete, ipertensione, colesterolemia, trigliceridemia.
Potrai approfittare anche della promozione sulle linee Libramed, Adiprox e Lynfase: su 3 prodotti uno te lo regaliamo noi!

Da SoloNatura, a Roma, trovi ogni giorno i migliori integratori naturali, oltre a verdura fresca da agricoltura biologica e un vastissimo reparto di generi alimentari.

Ti aspettiamo!

Fonte foto 1 www.aboca.com

Jiffy, l’innovativo nebulizzatore viso ad ultrasuoni per un viso giovane e luminoso!

Avete mai sentito parlare di Jiffy? Un dispositivo cosmetico di ultima generazione per regalare nuova vitalità alla pelle del viso, scopriamo insieme come funziona!

Approfitta del maxisconto: dal 20 al 25 Maggio 2019 Jiffy è scontato del 20%

Jiffy è un dispositivo cosmetico ad ultrasuoni portatile che trasforma un’acqua cosmetica attiva in milioni di finissime micro gocce, permettendo ai principi attivi presenti nel cosmetico di penetrare in profondità apportando i loro benefici con una maggiore efficacia.

Grazie a Jiffy, il prodotto cosmetico viene perciò nebulizzato sulla pelle e facilmente assorbito, anche nel caso in cui si indossi del make up.

A casa, in ufficio, in treno, in aereo, in pochi secondi e con un semplice gesto, la sottile nuvola di Jiffy crea un microclima cutaneo ideale che non solo idrata la pelle ma ne esalta vitalità e giovinezza.

Senza Jiffy l’acqua cosmetica rimane in superficie, con Jiffy l’acqua cosmetica micronizzata aderisce maggiormente all’epidermide e penetra oltre gli strati superficiali.

La tecnologia di Jiffy aumenta infatti esponenzialmente la capacità di aderenza e disponibilità sulla pelle di tutti gli attivi cosmetici, integrandoli al film idrolipidico e raggiungendo, in modo ottimale, le cellule dell’epidermide. Il suo design permette di rinnovare l’applicazione più volte al giorno e così moltiplicarne i benefici. La finissima nebulizzazione può essere utilizzata anche sopra al trucco!

Jiffy è stato studiato per veicolare le Aquamist, una speciale acqua cosmetica declinata in 6 formule ultrattive di cui 2 specifiche per la pelle dell’uomo. Contengono un blend di attivi naturali: acque distillate di fiori, estratti vegetali e un innovativo complesso di minerali e probiotici – MINERALIVE – che stimola e rilancia gli scambi enzimatici della pelle.

Il ruolo dei minerali nella fisiologia delle cellule cutanee è fondamentale. Queste molecole intervengono a livello enzimatico e idrico per preservare il normale funzionamento della pelle, aumentare le sue difese e mantenere la sua vitalità.

Jiffy ha scelto un complesso di minerali High Tech, derivato dalla coltura del lievito Saccaromyces cerevisiae, che ne aumenta la biodisponibilità grazie all’associazione dei minerali stessi con glicopeptidi a basso peso molecolare.

In questo modo le virtù di Ferro, magnesio, Zinco, Rame e Silicio vengono ottimizzate e rese compatibili con la permeabilità cutanea, quale integratore nutrizionale per le cellule. L’acqua arricchita di questi preziosi elementi risulta maggiormente bioattiva.

Jiffy è

  • senza oli minerali
  • senza parabeni
  • senza coloranti
  • senza siliconi
  • senza profumi
  • dermatologicamente testato
  • nickel tested

L’utilizzo è semplicissimo e molto piacevole: per aprirlo basta far scorrere il coperchio verso il basso, per chiuderlo verso l’alto. Il serbatoio del dispositivo è semplicissimo da riempire. Il dispositivo funziona con una batteria interna che si ricarica facilmente da qualsiasi porta USB – computer o spina.

Una carica completa permette più di 12 applicazioni, mentre il contenuto di un flacone di Jiffy Aquamist ne permette oltre 100.

Modalità d’uso: far scorrere il coperchio verso il basso per aprire il dispositivo, verso l’alto per chiuderlo. Indirizzare la nuvola verso il volto da una distanza di 15/20 centimetri, spostandola leggermente in senso laterale, per 20 secondi. Il dispositivo funziona con una batteria interna che si ricarica facilmente da qualsiasi porta USB – computer o spina. Il serbatoio del dispositivo è semplicissimo da riempire.

Vieni a conoscere e a provare Jiffy da SoloNatura, a Roma. Ci siamo tutti i giorni dalle 10 alle 20 con orario continuato!

Tzatziki-dairy-free-greek-tofu-cucumber-facebook

Profumo di Tzatziki, ed è subito Estate!

Lo tzatziki è una delle ricette più semplici ed apprezzate della cucina greca: per prepararla avete bisogno di pochi minuti!

Potrete utilizzarla per accompagnare la maggior parte delle pietanze, dalle insalate alle verdure grigliate, oppure spalmarla su pane e gallette come aperitivo.

Attenzione però! Ricordatevi di selezionare materie prime di qualità, meglio se da agricoltura biologica, e di acquistare uno yogurt compatto altrimenti lo tzatziki non risulterà abbastanza cremoso.

Ingredienti

  • 200 gr di Yogurt greco biologico
  • 1 spicchio di Aglio da agricoltura biologica
  • 1 Cetriolo da agricoltura biologica
  • 2 cucchiai di Olio d’oliva da agricoltura biologica
  • un poco di aneto
  • sale q.b.

cetrioli-proprietà-benefici-1 (1)

Preparazione

Per prima cosa grattugiate (o frullate) il cetriolo e ponete la polpa ottenuta a scolare, aiutandovi con un colino, per almeno un’ora (in alternativa, per strizzare la polpa, potete utilizzare un panno di cotone bianco).
Nel frattempo tritate finemente l’aglio, meglio se con un frullatore, in modo da ricavare una sorta di crema.
Mettete in una terrina lo yogurt  e mescolatelo con l’aglio e i cetrioli.
Aggiungete l’olio extra vergine di oliva, l’aneto tritato e aggiustate di sale.
Potete conservare lo tzatziki in frigorifero per 3-4 giorni, ricoprendolo con dell’olio e con un foglio di pellicola.

Se vi è piaciuta la nostra ricetta regalateci un like sulla pagina FBiscrivetevi al nostro gruppo FB o continuate a seguirci sul nostro blog.

Da SoloNatura, a Roma, trovate ogni giorno verdura fresca da agricoltura biologica e un vastissimo reparto di generi alimentari.

Venite a scegliere da noi gli ingredienti migliori per tutte le vostre ricette!

Fonte foto 1 www.thecandidadiet.com

Fonte foto 2 https://medium.com