lenticchia

Lenticchie, simbolo di ricchezza e fortuna

Ricche di fibre, sali minerali e vitamine, le lenticchie sono amiche del cuore e dei regimi ipocalorici ma soprattutto, come insegna la tradizione, legate all’ultima cena dell’anno, simbolo di ricchezza e fortuna.

Sembra che già gli antichi romani, infatti, avessero la consuetudine di di regalare una borsetta di cuoio contenente lenticchie con l’augurio che i piccoli legumi, simili a soldini, si trasformassero in monete vere.

Di certo, le lenticchie sono i legumi più antichi coltivati dalle comunità umane già nel 7.000 a.C. in Siria e, da sempre, oltre ad essere buonissime, sono anche molto salutari.

Da SoloNatura potrete scegliere tra diverse qualità di lenticchie, tutte provenienti da agricoltura biologica.

SUL NOSTRO SHOP ON LINE SONO DISPONIBILI:

Per la notte di Capodanno potete  cucinarle in maniera tradizionale, provare un dahl di lenticchie rosse o un patè di lenticchie da spalmare.

Auguri!

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Da SoloNatura, a Roma, trovate ogni giorno verdura fresca da agricoltura biologica, un vastissimo reparto di generi alimentari bio, cosmetica eco bio, integratori naturali, abbigliamento e calzature.

Per acquistare on line i nostri prodotti visitate www.solonatura.bio

Fonte foto 1 www.verduredistagione.it/

bagno caldo

Concedetevi un bagno caldo!

Cosa c’è di meglio, alla fine di una giornata stressante, di un bagno caldo e rigenerante?

Approfittate delle vacanze per prepararlo! Vi spieghiamo come :)

Non utilizzate bagno schiuma ma preferite una manciata di sale marino integrale defatigante o sale rosa dell’Himalaya e alcune gocce di olio essenziale.

Per ottenere un effetto relax totale vi consigliamo di chiudere le porte e le finestre della stanza da bagno così da rendere più efficaci i vapori e gli aromi prodotti dagli oli.

Quale olio potete scegliere? Ecco qui i nostri consigli:

Da SoloNatura abbiamo scelto per voi gli oli di Flora, Oli di Altissima Qualità, da Agricoltura Biologica e Biodinamica, prodotti senza alcun uso di pesticidi, sostanze chimiche o  sintetiche.

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Fonte foto 1www.felinaworld.com/

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Bolle naturali, bio o vegan per brindare

Da SoloNatura abbiamo selezionato un ampio assortimento di bollicine Bio, Vegan o Naturali per brindare e festeggiare in compagnia!

Prosecco Giol Organic Vegan: alla vista si presenta colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli, dal profumo fruttato, con note spiccate di mela verde e, in misura minore, di pesca, con note floreali di glicine e fiori d’acacia. Il bouquet è fine e fruttato. Asciutto e sapido, da servire alla temperatura di 10°C.

Prosecco Pizzolato senza solfiti aggiunti: prevede una tradizionale e unica fermentazione in bianco che parte dal mosto ma senza l’aggiunta di anidride solforosa. La fermentazione è quindi attivata con lieviti selezionati, bassi produttori di anidride solforosa ed avviene ad una temperatura controllata di 14°C. Il tutto avviene in autoclavi di acciaio per la durata totale di circa due mesi dove la pressione raggiunge le 4.5 atm. In seguito, la chiarificazione del vino è eseguita grazie ad un minerale, la bentonite, e senza prodotti di origine animale. Sprigiona aromi e profumi di Mela verde e fiori bianchi, adatto ad accompagnare con naturale semplicità piatti leggeri o vegetariani e aperitivi ricercati.

Civitas Pecorino Spumante Lunaria: da uve Pecorino 100%, colore giallo paglierino con riflessi verdolini, perlage finissimo e vivace. Profumo intenso, avvolgente ed equilibrato, con note che ricordano la mela verde, il glicine, la pesca ed i fiori d’acacia. Al palato ricco, intenso, morbido e fresco. Ideale come aperitivo, è il piacevole abbinamento con i pranzi quotidiani caratterizzati da cibi leggeri.

La Belle Malvasia Spumante Lunaria: da uve Malvasia 100%, allevato a pergola abruzzese con basso carico di produzione su terreni sciolti tendenti al calcareo. Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumi: Floreali di brolo primaverile con sentori di frutta gialla. Sapore: Pieno con grande corpo, ma con una sorprendente freschezza. Ottimo con ogni tipo di insaccato. Si sposa con pesce e crostacei e ad ogni pasta mediterranea.

Da SoloNatura, a Roma, trovate ogni giorno verdura fresca da agricoltura biologica, un vastissimo reparto di generi alimentari bio, cosmetica eco bio, integratori naturali, abbigliamento e calzature.

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Fonte foto 1 www.lacucinaitaliana.it/

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Bijoux di Oca bianca

L’oca bianca e altre storie è un piccolo laboratorio artigiano friulano, nato 18 anni fa dalla passione di una donna determinata a lavorare “con le mani” realizzando accessori e decorazioni con materiali naturali o di recupero.

Le creazioni prodotte dal laboratorio sono state negli anni le più svariate, dalle decorazioni naturali ai cuori intrecciati e decorati con mille materiali diversi, dalle borse di feltro e lana cotta agli scialli tessuti a telaio a mano, dai biglietti speciali alla ceramica raku, tutte realizzate con uno stile estremamente caratterizzato e riconoscibile.

Da qualche anno però le donne dell’Oca bianca si sono specializzate anche nella produzione di GIOIELLI

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Dal laboratorio di Corte San Martino a San Daniele, ormai, i gioielli dell’Oca bianca vanno in 150 negozi in Italia, Germania, Austria, Svizzera, Francia…fino in Russia ed Australia.

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Le foto sono tratte dalla pagina Oca bianca e altre storie

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Per un Natale più giusto, panettoni e pandori di LiberoMondo

I migliori ingredienti del commercio equo e solidale, zucchero di canna, vaniglia e cioccolato sono stati mescolati insieme per ottenere tanti deliziosi panettoni, morbidi e fragranti come vuole la tradizione.

Voi quale scegliete?

(Anche per il confezionamento sono stati utilizzati materiali da incarto provenienti dal Fair Trade)

  • Panettone bio con uvetta 750 gr EQuality Libero Mondo
  • Panettone bio  750 gr EQuality Libero Mondo
  • Panettone al cioccolato 700 gr EQuality Libero Mondo
  • Panettone cioccolato e pere 750 gr EQuality Libero Mondo
  • Panettoncino Uvetta 100 gr EQuality Libero Mondo
  • Panettoncino Cioccolato 100 gr EQuality Libero Mondo

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  • Torroncini morbidi Ricoperti 100 gr EQuality Libero Mondo
  • Torrone morbido ricoperto 90 gr EQuality Libero Mondo
  • Torrone morbido ricoperto cioccolata fondente 90 gr EQuality Libero Mondo
  • Torrone morbido alle nocciole 150 gr EQuality Libero Mondo

 

  • Pandoro Classico 750 gr EQuality Libero Mondo
  • Pandoro al cioccolato 750 gr EQuality Libero Mondo

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Panettoncino al cioccolato 100 g EQuality Libero Mondo

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Fonte foto www.liberomondo.org

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W Lamp, tutta la creatività made in Italy

L’azienda italiana W Lamp nasce dall’idea di una coppia di creativi italiani: Silvia Bosio e Paolo Bonaccorsi.

“Sono entrambi fondatori di un’agenzia di produzione pubblicitaria di Torino, ma in una giornata apparentemente qualunque, arriva la svolta: un cliente chiede la realizzazione di una scatola per confezionare una bottiglia di vino, ma che si possa riutilizzare INUSUALMENTE. Ed è proprio a questo punto della nostra storia che si accende la lampadina. In un lampo una semplice confezione si trasforma in una lampada di cartone, un Wine-Lamp.
Così, nel 2013, nasce il nostro marchio W-Lamp, a Torino e non solo!” ( da www.w-lamp.com)

Dal 2013, quindi, le lampade hanno cominciato a girare il mondo, arrivando fin negli USA: oggi il catalogo conta più di ottanta soggetti e diverse collezioni.

Da SoloNatura potrete trovare alcune bellissime lampade in carta, ricavata da cellulose provenienti da foreste eco-sostenibili, e colorate in maniera naturale con pigmentazioni derivanti da caffè, olive, kiwi e nocciola.

Scegliete la vostra preferita, per illuminare gli spazi che abitate o da regalare a una persona speciale!

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Fonte foto www.w-lamp.com/

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Gratin di cavolfiore

I cavolfiori sono ipocalorici, depurativi e rimineralizzanti ma soprattutto ricchi di antiossidanti (flavoni), in grado di contrastare l’azione degenerativa dei radicali liberi.

Volete prepararli in maniera appetibile e gustosa, magari per renderli graditi anche ai bambini? Provate la nostra ricetta!

Ingredienti:

  • 500 gr cavolfiore da agricoltura biologica
  • 50 gr Formaggio vegetale grattugiato da agricoltura biologica
  • 200 ml Besciamella di soia da agricoltura biologica
  • 50 gr Pangrattato da agricoltura biologica
  • Olio extra vergine di oliva da agricoltura biologica
  • sale qb

Preparazione:

Lavate bene il cavolfiore, eliminate le foglie, il gambo centrale e tenete solo le cimette. Cuocetele per circa 15 minuti in acqua salata (oppure al vapore), scolatele e ponetele in una teglia da forno. Spolverizzatele con il formaggio vegetale grattugiato, coprite con la besciamella di soia , il pangrattato e aggiungete un filo di olio evo. Infornate per 10 minuti a 180°C e poi per altri 5 minuti con la modalità grill, in modo da ottenere una bella crosticina croccante! Servite i cavolfiori gratinati ben caldi!

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Passate a trovarci!

Fonte foto 1 www.dissapore.com

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Menù di natale vegetariano e vegan

Cercate delle ricette natalizie facili e veloci per soddisfare i palati vegan?

Non sapete bene quante persone siederanno alla vostra tavola e preferite avere pronto un piano B?

Non avete voglia di trasferirvi in cucina e preferite impiegare il vostro tempo con amici e parenti?

Abbiamo selezionato per voi una raccolta di deliziose ricette veg che renderanno speciale il vostro natale.

E comunque auguri da tutte noi di SoloNatura!

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Fonte foto 1 www.italianchips.it/

 

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A Natale regala un angelo!

Angeli vedi nella prima luce
tra la rugiada curvarsi,
Cogliere e volar via con un sorriso:
crescon per loro i fiori?

Angeli vedi quando il sole infuria
tra le sabbie roventi,
cogliere e volar via con un sospiro:
ed i fiori avvizziti con sé portano.
Emily Dickinson

 

L’oca bianca e altre storie è un piccolo laboratorio artigiano friulano, nato 18 anni fa dalla passione di una donna determinata a  lavorare “con le mani” realizzando accessori e decorazioni con materiali naturali o di recupero.

Le creazioni prodotte dal laboratorio sono state negli anni le più svariate, dalle decorazioni naturali ai cuori intrecciati e decorati con mille materiali diversi, dalle borse di feltro e lana cotta agli scialli tessuti a telaio a mano, dai biglietti speciali alla ceramica raku, tutte realizzate con uno stile estremamente caratterizzato e riconoscibile.

Da qualche anno però le donne dell’Oca bianca si sono specializzate nella produzione di ANGELI in faggio e pioppo, dipinti e vestiti tutti a mano con stoffe povere o preziose, fissati su cartoncini in carta di cotone, ognuno con un messaggio speciale che viene dal CUORE e parla al CUORE delle persone speciali.

Dal laboratorio di Corte San Martino a San Daniele, ormai, le mani esperte dell’agguerrita squadra, tutta al femminile, tagliano, dipingono, cuciono, vestono ogni anno più di 15.000 angeli che vanno in 150 negozi in Italia, Germania, Austria, Svizzera, Francia…fino in Russia ed Australia.
Regalate un oggetto unico, artigianale, tutto speciale!

Gli angeli volano verso le persone speciali che aprono il loro cuore alla dolcezza, viaggiano con la leggerezza delle piccole cose buone, delle parole luminose che scaldano il cuore.

Ogni angelo è un pezzo unico fatto a  mano con amore e passione.

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Per acquistare on line i nostri prodotti visitate www.solonatura.bio