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I frutti dell’autunno

L’Autunno porta spesso con sé stanchezza e malumore sia perché l’organismo deve abituarsi ad una quantità minore di luce sia perché le temperature più fredde e le piogge comportano i primi malanni.

Quali sono i frutti di stagione che ci aiutano a prevenire il malessere e a mantenere una salute ottimale ricaricandoci di energia?

L’uva, ad esempio, è ricchissima di  sali minerali come il ferro, utile nella prevenzione dell’anemia, di vitamine, che rafforzano le difese immunitarie, ma anche di polifenoli antiossidanti.

Le pere, diuretiche  e ipocaloriche, ideali per favorire la digestione, grazie all’elevato contenuto di fibre (pectina e lignina), consentono di  depurare l’organismo ma anche di regolarizzare l’intestino, tenendo sotto controllo il livello di colesterolo.

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Il cachi, un tesoro di fibre e antiossidanti, è perfetto contro la stitichezza .

Le arance, le clementine e gli agrumi da impiegare per deliziose spremute energizzanti al mattino: gli agrumi contengono infatti circa 50 mg di vitamina C per 100 g di frutta, oltre alle vitamine B1, B2, B3 e sostanze antiossidanti.

Ricordate che consumare frutta di stagione, meglio se da agricoltura biologica, vi permette, oltreché di risparmiare, di mangiare sano, di evitare pesticidi e sostanze di sintesi, di godere delle naturali proprietà nutrizionali degli alimenti e di rispettare il pianeta.

Venite da SoloNatura a scegliere i migliori Agrumi da Agricoltura Biologica ma anche  cosmetici ed integratori arricchiti di Vitamina C: ci trovate tutti i giorni, dalle 10 alle 20 con orario continuato, in Via E. Filiberto 128 a Roma, Esquilino.

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Fonte foto 1 www.stradadellaromagna.it/

Fonte foto 2 healthdefine.com/

Il tè verde, dimagrante e antiossidante

Il tè verde (camelia sinensis), antiossidante e drenante, viene coltivato in Asia sud orientale da migliaia di anni ed è disponibile in diverse varietà.

Noto per le sua proprietà antibatteriche, è efficace nella prevenzione delle malattie cardiovascolari e utile per attivare il metabolismo.

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Da sempre utilizzato nella medicina tradizionale cinese per contrastare i segni del tempo, ma anche per alleviare il mal di testa, il tè verde possiede numerose qualità benefiche:

  • Antiossidante, contrasta l’effetto  dei radicali liberi responsabili dell’invecchiamento cellulare
  • Stimolante del sistema nervoso, aiuta a sopportare la fatica e a reagire in condizioni di stress
  • Diuretico naturale, favorisce l’eliminazione delle tossine dall’organismo e riduce la ritenzione idrica
  • Fluidifica il sangue e migliora la circolazione, riducendo la formazione di  trombi e regolando i livelli di colesterolo
  • Dimagrante, stimola le capacità dell’organismo di bruciare i grassi in eccesso

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Da SoloNatura, a Roma, sono disponibili diversi tipi di tè verde, in filtri e in foglie, ma anche alcuni integratori alimentari sempre a base di tè verde. Passate a trovarci!

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Da SoloNatura, a Roma, trovate ogni giorno verdura fresca da agricoltura biologica, un vastissimo reparto di generi alimentari bio, cosmetica eco bio, integratori naturali, abbigliamento e calzature.

 

Fonte foto 1 NonSoloBenessere.it

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Vitamina C: un concentrato di bellezza e salute

La vitamina C, anche nota come acido ascorbico, è indispensabile al corretto svolgimento di varie funzioni organiche come la produzione di collagene  (presente nella pelle, nelle articolazioni, nei muscoli, nelle ossa, nei denti ecc, ai quali conferisce resistenza ed elasticità) e la sintesi di carnitina, un aminoacido altamente energetico responsabile della trasformazione degli acidi grassi in energia.

E’ inoltre un potente antiossidante che riduce i danni causati dai radicali liberi, collegati all’invecchiamento precoce dei tessuti.

vitamina C

Ma i benefici che è in grado di apportare all’organismo sono molteplici:

  • Sostiene il naturale benessere del sistema immunitario
  • Abbassa il colesterolo, regola il metabolismo dei lipidi  e favorisce l’assorbimento di ferro e calcio.
  • Agisce come disintossicante, poiché libera le cellule dalle tossine.
  • Favorisce il processo di drenaggio dei liquidi e rappresenta un ottimo aiuto contro la cellulite.
  • Protegge i vasi sanguigni e riduce la pressione arteriosa.

Le migliori fonti naturali di vitamina C, oltre agli agrumi, sono fragole, pomodori, patate, peperoni rossi, broccoli, kiwi, carote, mirtilli, sedano , spinaci e aglio.

Oltre ad assumere la Vitamina C attraverso la dieta, però, è possibile utilizzare integratori, prodotti per capelli o cosmetici arricchiti con tale sostanza.

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Fonte foto 1 www.journaldesfemmes.fr

Fonte foto 2 www.castellinotizie.it

Fonte foto 3 annaontheclouds.ifood.it

Semi di Chia: la miglior fonte vegetale di Acidi Grassi Omega3 e calcio

Già secoli prima della Conquista e dell’arrivo di Colombo nelle terre americane i semi di Chia erano consumati dalle Civiltà Indigene a fini alimentari e medicinali.

I semi di Chia, infatti, appartengono a una pianta erbacea nota come Salvia Hispanica che fiorisce una volta all’anno e può raggiungere fino ad un metro di altezza.

I semi di Salvia Hispanica sono un’ottima fonte di calciofibre solubili e insolubili, vitamine, acidi grassi omega3 e omega6 e antiossidanti ma non contengono glutine e possono dunque essere inclusi in una dieta celiaca.

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In virtù di queste caratteristiche nutrizionali i semi di Salvia Hispanica aiutano a:

  •  regolare i trigliceridi e i livelli di colesterolo,
  • controllare l’appetito,
  • favorire il transito intestinale e lo sviluppo di batteri buoni,
  • limitare i processi infiammatori,
  • migliorare la salute del sistema nervoso e immunitario,
  • tenere sotto controllo la glicemia, anche in caso di diabete
  • ritrovare vitalità ed energia, contrastando lo stress ossidativo e la degenerazione cellulare

Ma come si possono consumare i semi di Chia? I semi possono essere utilizzati crudi, in aggiunta a muesli, yogurt e frullati ma anche insalate.

In negozio  e sullo shop on line sono disponibili diversi prodotti a base di semi di Chia tra cui:

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Fonte foto 1    www.grandemela.info

Fonte foto 2    www.farmacistionline.net

INTEGRATORE DI VITAMINA C CONCENTRATA ESI IN OFFERTA

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Questo integratore alimentare ad alto dosaggio di Vitamina C, prodotto da ESI, si caratterizza per la speciale formulazione Retard che consente un lento rilascio, diventando per 3 ore una fonte di Vitamina C. L’organismo ha così il tempo utile per l’assorbimento del quantitativo necessario di Vitamina C, pari a quello contenuto in circa 2 kg di arance.

Si consiglia l’assunzione di 1 compressa al giorno da deglutire con abbondante acqua.

La vitamina C, anche nota come acido ascorbico, è indispensabile al corretto svolgimento di varie funzioni organiche come la produzione di collagene  (presente nella pelle, nelle articolazioni, nei muscoli, nelle ossa, nei denti ecc, ai quali conferisce resistenza ed elasticità) e la sintesi di carnitina, un aminoacido altamente energetico responsabile della trasformazione degli acidi grassi in energia.

La vitamina C

  • Migliora il sistema immunitario, aumentando la produzione di leucociti (globuli bianchi) che producono gli anticorpi utili a proteggere il corpo da attacchi esterni, come raffreddori e malattie virali.
  • Abbassa il colesterolo, regola il metabolismo dei lipidi  e favorisce l’assorbimento di ferro e calcio.
  • Agisce come disintossicante, poiché libera le cellule dalle tossine.
  • Favorisce il processo di drenaggio dei liquidi e rappresenta un ottimo aiuto contro la cellulite.
  • Protegge i vasi sanguigni e riduce la pressione arteriosa.
  • E’ un potente antiossidante che riduce i danni causati dai radicali liberi, collegati all’invecchiamento precoce dei tessuti.

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Fonte foto 1 www.esi.it

La farina di lupini: un caposaldo dell’alimentazione vegana

Da sempre il lupino è un alimento caratteristico dell’alimentazione povera del Mediterraneo e del Sud America.

Recentemente però i lupini, e soprattutto la farina che se ne ricava, ricca di proteine e senza glutine, sono stati ampiamente riscoperti.

Questa farina, che si ottiene dalla macinazione dei lupini essiccati e leggermente tostati, risulta infatti povera di carboidrati, fonte di proteine e assolutamente indicata per coloro che seguono regimi vegetariani, vegani, crudisti e sono intolleranti al glutine.

La farina di lupini ha un elevatissimo contenuto proteico e, come gli altri legumi, contiene molti sali minerali, un elevato contenuto di vitamine del gruppo B  e una buona quantità di fibre che rendono impasti più fragranti e leggeri.

farina lupini

Utili dunque per contrastare la stipsi, i lupini possiedono anche una quantità importante di sostanze antiossidanti, Omega 3 e Omega 6 che li rendono ottimi alleati nel controllo della pressione arteriosa, della glicemia  e del colesterolo.

La farina viene impiegata soprattutto per la preparazione di prodotti da forno, sia dolci che salati: basta sostituire dal 10% al 30% della quantità totale di farina di una ricetta con la farina di lupini, in abbinamento alle altre farine impiegate.

In negozio, poi, sono disponibili anche prodotti freschi a base di lupini come cotolette e hamburger vegetali: un’ottima ragione, se abitate a Roma, per venirci a conoscere di persona, no?

hamburger lupini

Fonte foto 1 www.green.it

Fonte foto 2 www.solonatura.bio

Fonte foto 3 ilgironedeivegangolosi.wordpress.com