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Il miele di tiglio è un miele molto liquido dal colore scuro che varia dall'ambra al marrone in base alla cristallizzazione, solitamente molto lenta. Il sapore è forte e persistente, leggermente maltato che ricorda lo zucchero di canna. Possiede proprietà antisettiche utili per alleviare disturbi delle vie respiratorie come bronchiti e faringiti. Per la sua consistenza e il suo sapore, può essere utilizzato in sostituzione del caramello, o per dolcificare e aromatizzare il latte caldo, tisane amare e tè nero.
Marchio: Apicoltura Valentini
Brand | Apicoltura Valentini |
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