Salsa yogurt e senape

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Avete l’intestino in disordine dopo le vacanze?

Ristabilite l’equilibrio della flora batterica intestinale per ritrovare  i normali processi digestivi e rafforzare le difese dell’organismo.
Seguite una dieta sana e fate uso di yogurt, completo e nutriente, non solo a colazione o a merenda.
Avete mai pensato ad esempio di utilizzarlo in cucina?
Oggi vi proponiamo una salsa yogurt e senape, leggerissima ma dal sapore deciso, che può essere impiegata per condire l’insalata ma anche le patate lesse o le verdure grigliate.

Ingredienti:

  • 1 yogurt greco da agricoltura biologica
  • 1 cucchiaio di senape da agricoltura biologica
  • timo da agricoltura biologica
  • sale e pepe qb

Preparazione:
In un contenitore mettete lo yogurt con la senape e amalgamate i due ingredienti con un cucchiaio. Salate, pepate e aggiungete il trito di timo. Girate bene il composto ottenuto, servite.

Se vi è piaciuta la nostra ricetta regalateci un like sulla pagina FB o continuate a seguirci sul nostro blog. Da SoloNatura, a Roma, trovate ogni giorno verdura fresca da agricoltura biologica e un vastissimo reparto di generi alimentari. Venite a scegliere da noi gli ingredienti migliori per tutte le vostre ricette!

Fonte foto 1 http://pinchofyum.com/

La ricchezza antiossidante della moringa

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La moringa è un albero originario dell’India Orientale ma coltivato anche in Sud America dai cui semi si ricava un integratore vegetale che contiene tutti gli aminoacidi essenziali necessari al benessere dell’organismo.

La moringa infatti è in grado di apportare 18 aminoacidi essenziali, vitamine (A, B1, B2, B3, B6, B7, C, D, E, K), 46 antiossidanti, 36 antinfiammatori, proteine vegetali e molti sali minerali(Calcio, Potassio, Ferro, Fosforo).

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Molto indicata nei periodi di stress e stanchezza grazie all’azione tonico adattogena, la polvere di moringa

  • favorisce la circolazione
  • rafforza il sistema immunitario
  • aiuta a tenere il peso sotto controllo
  • contrasta i radicali liberi e lo stress ossidativo
  • previene l’invecchiamento cellulare 
  • sostiene la memoria
  • promuove la sintesi della melatonina

moringa +

La Moringa possiede:

  • un contenuto di calcio 17 volte maggiore del latte
  • un contenuto di potassio 15 volte maggiore delle banane
  • un contenuto di proteine 9 volte maggiore dello yogurt
  • un contenuto di vitamina A 10 volte maggiore delle carote
  • un contenuto di ferro 25 volte maggiore degli spinaci

Da SoloNatura abbiamo scelto per voi l’integratore alimentare di Moringa in capsule prodotto da Earth Mother Project srl, vegan e senza glutine. Venite a provarlo!

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Fonte foto 1 www.theayurveda.org

Fonte foto 2 e 3 www.vivimoringa.com/

Spaghetti al pesto di pistacchio

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Al Bio Fach di Norimberga abbiamo scoperto, qualche mese fa, le delizie siciliane di A Ricchigia, a base di pistacchio e non solo…

E visto che i prodotti sono finalmente arrivati da SoloNatura oggi vi suggeriamo una ricetta gustosa e veloce per conoscerli e impiegarli al meglio: spaghetti con pesto di pistacchio di Bronte DOP di A Ricchigia.

pasta pesto

Ingredienti:

  • 300 gr. di spaghetti da agricoltura biologica,
  • 100 gr. di ricotta da agricoltura biologica,
  • 100 gr. pesto di pistacchio A Ricchigia
  • 30 gr parmigiano da agricoltura biologica,
  • olio d’oliva da agricoltura biologica,
  • sale q.b.

 

Mentre mettete a bollire l’acqua per la pasta, lavorate, in una ciotola, la ricotta fresca insieme a 60 gr. di pesto di pistacchio di Bronte.

Scolate gli spaghetti e amalgamate con la salsa di pesto; aggiungete un filo d’olio e un pò di acqua di cottura.

Servite nei piatti con una spolverata di parmigiano ed una di farina di pistacchio.

Buon appetito!

Da SoloNatura, a Roma, trovate ogni giorno verdura fresca da agricoltura biologica e un vastissimo reparto di generi alimentari.

Venite a scegliere da noi gli ingredienti migliori per tutte le vostre ricette!

Fonte foto 1  SoloNatura

Fonte foto 2 www.aricchigia.com

Zuppa di ceci e cicoria

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Oggi vi proponiamo una zuppa nutriente e leggera, a base di Ceci e Cicoria, buona anche da consumare tiepida ora che le serate sono diventate meno fredde.

Ingredienti

  • 250 gr di ceci da agricoltura biologica
  • 200 gr di cicoria da agricoltura biologica
  • 150 gr di bietole da agricoltura biologica
  • 1 carota da agricoltura biologica
  • 1 cipolla o 1 scalogno da agricoltura biologica
  • 1 spicchio d’aglio da agricoltura biologica
  • 500 ml di brodo vegetale
  • olio extravergine d’oliva da agricoltura biologica
  • 1 rametto di rosmarino 1 rametto di rosmarino
  • sale e pepe qb

In una casseruola versare l’olio evo e lasciar rosolare per un paio di minuti l’aglio schiacciato, lo scalogno tritato, le carote tagliate sottili e il rosmarino.

Unire i ceci (potete scegliere tra ceci biologici già pronti in scatola o ceci secchi che avrete precedentemente cotto), la cicoria e la bietola pulite, lavate e tagliate. Coprire con il brodo vegetale e portare a cottura, aggiustando di sale e pepe.

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Fonte foto 1 www.recetas-italianas.com

Detox di Primavera

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Il cambio di stagione e l’arrivo della Primavera sono il momento ideale per depurare gli organi interni dalle tossine accumulate durante l’inverno e rivitalizzare l’organismo.

Seguite una dieta leggera, ricca di cereali integrali da agricoltura biologica, ed evitate gli alimenti ricchi di lipidi e di zuccheri (carni grasse, salumi, fritture, dolci e snack industriali).

Consumate estratti freschi di frutta e verdure crude da agricoltura biologica, fonti di vitamine, minerali ed enzimi, che non richiedono un lungo processo digestivo.

Bevete tanta tantissima acqua, anche sotto forma di tisane o infusi, per incrementare l’azione depurativa e ridurre la ritenzione idrica.

Se necessario, fate uso di integratori o tisane a base di erbe/piante disintossicanti e rigeneranti come:

  • la betulla, che riduce gli accumuli di tossine e contrasta la ritenzione idrica
  • l’aloe vera, disintossicante, purificante ma anche immunostimolante
  • il tarassaco, che, con le sue proprietà depurative e antinfiammatorie, esercita una funzione protettiva sul fegato.
  • il cardo mariano, che libera il fegato da tossine e impurità. 
  • il carciofo, che favorisce la diuresi e stimola la rigenerazione delle cellule epatiche

Da SoloNatura, a Roma, trovate ogni giorno verdura fresca da agricoltura biologica e un vastissimo reparto di integratori naturali.

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Quando il cambio di stagione porta con sé stanchezza e irritabilità…

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Anche se le giornate si allungano e possiamo disporre di una maggior quantità di luce naturale, spesso il cambio di stagione incide in maniera negativa sull’organismo delle persone, portando con sé stanchezza e malesseri.

Nulla di grave, ecco alcuni consigli per godere al meglio del risveglio del corpo e superare, attraverso l’alimentazione, i temporanei squilibri psico-fisici.

  • Scegliere alimenti ricchi di potassio, come la banana
  • Abituarsi ad una colazione sana che impedisce cali di energia durante la giornata
  • Prediligere, in generale, frutta e verdura di stagione, come porri e spinaci
  • Aggiungere alla propria dieta frutta secca e semi oleosi, energizzanti e carichi di sali minerali
  • Mantenere l’equilibrio della flora intestinale, evitando eccessi di alcol e assumendo, se necessario fermenti probiotici
  • Praticare attività sportiva in maniera regolare, lavorando sulla respirazione, come avviene con lo yoga

Da SoloNatura, a Roma, trovate ogni giorno verdura fresca da agricoltura biologica e un vastissimo reparto di generi alimentari.

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LavGon, la Moda Etica a Roma

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Lavgon nasce nel 2004 in Italia, grazie alla creatività di Michela Cittadino e le sue due figlie, Lavinia e Carlotta: oggi è un laboratorio tutto al femminile di moda etica, sartoria creativa e artigianale.

Tutti i capi di abbigliamento sono realizzati interamente in Italia, impiegando solo fibre naturali quali lana, seta, canapa e lino.

Il cotone è rigorosamente biologico (Lebenskleidung – Pauli) mentre i tessuti Africani vengono acquistati presso l’associazione Burkinabé Watinoma, sostenendo i suoi progetti fra Italia e Africa.

La linea di abbigliamento Lavgon, elegante ma anche informale, si rivolge a donne di tutte le età.

I patchwork, da sempre caratteristica distintiva del marchio, e tutti gli accessori (spille, manicotti, sciarpe, colli e pochettes) sono realizzati utilizzando resti di altri tagli in modo da eliminare al 100% lo spreco di materie prime.

I capi Lavgon, a Roma, sono in vendita da SoloNatura all’Esquilino, a pochi metri dalla fermata metro Manzoni.

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Fonte foto 1 www.lavgon.it

Le birre biologiche di Riedenburger

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La birreria Riedenburger, situata a nord di Monaco, è di proprietà della famiglia Krieger dal 1866.

Dal 1994 realizza esclusivamente birre biologiche, utilizzando anche cereali come il farro.

Grazie alla collaborazione avviata nel 1997 con l’Abbazia Benedettina di Plankstetten, la birreria produce anche la linea Plankstetten, impiegando cereali provenienti dai terreni a coltivazione biologica del convento.

Tutte le birre non sono filtrate per garantire la presenza delle preziose fibre alimentari, vitamine, minerali, polifenoli e tannoidi naturali esistenti nel malto e nel luppolo.

Tutte le birre Riedenburger si caratterizzano per un particolare sapore ed una elevata corposità.

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Tradizione e responsabilità ambientale sono i principi di Riedenburger nella produzione delle sue birre biologiche al 100%.

Da Solo Natura potete acquistare numerose birre prodotte da questo antico birrificio:

  • La Emmer, cruda e non filtrata, prodotta utilizzando una ricetta medievale che prevede una miscela di malto di cereali: farro, orzo e frumento.
  • La Pilsner,  leggera ed elegante, con un retrogusto leggermente fruttato.
  • La Tradition Weizen,  scura con lievito, non filtrata e non pastorizzata, dal gusto moderatamente amaro.
  • La Dinkel Farro, fresca e profumata, realizzata con l’impiego del farro, antico cereale.
  • La rossa 5 Korn, prodotta con cinque cereali diversi, corposa e aromatica.

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Ci trovate da SoloNatura, a Roma, con un vastissimo reparto di generi alimentari biologici, cosmesi eco bio e abbigliamento etico.

 

Sabato 1 Aprile vieni a festeggiare con noi i 20 anni di SoloNatura: potrai usufruire dello sconto del 15% sui reparti erboristeria/cosmesi  e dello sconto del 10% sui reparti alimentazione/abbigliamento.

Fonte foto 1 citymapsicilia.it

 

Olio di Argan Vegan Najtù, per restituire elasticità e compattezza alla pelle

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Vorreste prendervi cura della vostra pelle e del pianeta utilizzando solo prodotti eco bio ma non riuscite a mettere d’accordo testa e portafoglio?

È arrivata la nuova linea all’Olio di Argan di Najtù Società del Karitè a base di sole materie prime certificate bio e vegan: finalmente alta qualità ad un prezzo conveniente!

La linea è a base di olio di Argan,  ricco di acidi grassi Omega 6 e vitamina E,  efficace nel contrastare le rughe, rigenerare le pelli danneggiate dall’azione dei radicali liberie restituire nuova vitalità ai capelli inariditi.

La nuova linea Najtù Società del Karitè, particolarmente indicata per pelli secche e disidratate, è  certificata ICEA VEGAN :

  • Non impiega nell’intero ciclo di produzione alcuna sostanza/ingrediente di origine animale e altri prodotti degli allevamenti o di animali anche non sottoposti a sacrificio e maltrattamento.
  • Oltre ai test su animali per uso cosmetico (già vietati per legge) non sono ammessi test di irritazione cutanea con uova embrionale e altri test analoghi che prevedono l’impiego di animali o derivati animali.
  • Non impiega nell’intero ciclo di produzione di ingredienti/coadiuvanti/ausiliari di fabbricazione di origine animale ottenuti con il sacrificio e/o maltrattamento di animali.
  • Non impiega sostanze ottenute o derivate da organismi geneticamente modificati o ottenute
    tramite fermentazioni che utilizzino come fonte di carbonio sostanze derivanti da piante geneticamente modificate.

Da SoloNatura troverete:

Linea VISO:
Crema viso NUTRIENTE, crema viso IDRATANTE e CONTORNO OCCHI antirughe.
Tutti formulati con olio di ARGAN e cellule STAMINALI VEGETALI.
€ 9,90 ciascuno.

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Linea CORPO:
Crema IDRATANTE e crema NUTRIENTE.
La base è sempre formulata con olio di ARGAN e burro di KARITE’, ognuna arricchita con differenti principi attivi in base alle necessità.
€ 7,99 ciascuna.

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Vi aspettiamo a Roma in zona Esquilino, via E. Filiberto 128: con la nostra esperienza ventennale, sapremo consigliarvi al meglio.

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Fonte foto www.solonatura.bio

Cosa è la forskolina?

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La forskolina è un principio attivo naturale derivato dal Coleo Indiano, una pianta tropicale appartenente alla famiglia delle Lamiaceae o Labiatae, da sempre impiegata nella medicina ayurvedica per curare patologie legate al sistema cardiocircolatorio e respiratorio.

Nota per le spiccate potenzialità dimagranti e antiossidanti, la Forskolina è in grado di attivare alcuni enzimi che influenzano le funzioni dell’ipotalamo, favoriscono la comunicazione tra le cellule del corpo umano e accelerano il metabolismo dei grassi.

Come tutti gli integratori dimagranti anche la Forskolina risulta efficace solo se associata ad uno stile di vita sano, ad una alimentazione ipocalorica e ad una attività fisica adeguata.

Oltre a favorire la perdita di peso, la forskolina:

  • aiuta a mantenere sotto controllo i livelli della pressione sanguigna
  • se assunta in gocce, riequilibra la pressione intraoculare
  • grazie alle specifiche proprietà miorilassanti, allevia i malesseri derivati dall’asma

Da SoloNatura è disponibile la Forskolina in capsule con estratto titolato al 40% di Winter, priva di glutine e lattosio.

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Fonte foto 1 formafit.it