tofu pomodori secchi

Patè mediterraneo di tofu e pomodori secchi

Il tofu è un alimento tutto vegetale che deriva dalla soia fermentata, ricco di proteine vegetali, Omega 3 e 6, ferro.
Alimento base della cucina cinese e giapponese, è un ottimo sostituto delle proteine animali e, grazie al suo sapore delicato, risulta un ingrediente molto versatile in cucina.

Il tofu vi permette, ad esempio, di preparare patè leggeri e gustosi con gli ingredienti che più preferite: capperi, olive, basilico, prezzemolo ma anche pomodori secchi, come vi proponiamo oggi.

tofu

Ingredienti:

  • 125 gr. di tofu naturale morbido da agricoltura biologica
  • 5/6 pomodori secchi da agricoltura biologica
  • 8 capperi dissalati da agricoltura biologica
  • 1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva da agricoltura biologica
  • 1 cucchiaino di salsa di soia da agricoltura biologica

Preparazione:

Tagliate il tofu a cubetti dopo averlo sgocciolato, sciacquato e asciugato accuratamente.
Raccogliete tutti gli ingredienti in una ciotola profonda e frullateli con un mixer ad immersione fino ad ottenere un composto omogeneo.
Servite il patè di tofu ai pomodori secchi accompagnandolo con verdure crude da sgranocchiare, gallette di riso o crostini di pane.

 

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Passate a trovarci!

Fonte foto 1 Minimalist Baker

Fonte foto 2 FoodPress

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Chez moi: lino italiano 100%

Da SoloNatura sono arrivati i nuovi capi della azienda Chez Moi, un marchio tutto italiano progettato da Alessandro Zini, giovane imprenditore emiliano.

Eleganti, romantici, raffinati e realizzati in puro lino italiano 100%, tutti gli abiti Chez Moi sono prodotti interamente nel nostro paese.

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Venite a scegliere il modello più adatto a voi! Siamo in Via Emanuele Filiberto, 128 a Roma

Tutte le foto sono tratte dal sito www.chez-moi.info.

4.caftano triscina

5.giaccamithos

6.topoasi

7.pantriviera

8.abito arienzo

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10.minerva

11.egea

12 thersasia

 

 

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Zuppa detox con carote e zenzero

Cercate una zuppa disintossicante che vi aiuti a depurare l’organismo restituendo nuova luminosità alla vostra pelle?

Provate questa nostra ricetta, leggera, appetitosa e adatta anche ai più piccini!

Ingredienti

  • 400 gr carote da agricoltura biologica
  • 1 cipolla da agricoltura biologica
  • 1 spicchio d’aglio  da agricoltura biologica
  • zenzero da agricoltura biologica qb
  • curry da agricoltura biologica qb
  • olio extravergine di oliva da agricoltura biologica

Scaldate in una padella l’olio e unitevi la cipolla e le carote, saltandole per 5 minuti. Aggiungete lo zenzero, il curry e lasciate cuocere ancora un minuto. Coprite il tutto con acqua o, meglio, brodo vegetale. Aggiungete sale e fate cuocere per 30 minuti. A cottura ultimata, con un frullatore ad immersione riducete in crema le verdure aggiungendo un pizzico di pepe.

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Fonte foto 1 www.soloparamadres.com

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Albero di Giada L’Erbolario

Secondo l’antica teoria cinese del Feng shui, piante e fiori possono attrarre energia vitale e restituirla. In particolar modo l’Albero di Giada avrebbe una sorprendente capacità di sprigionare energia positiva e ricchezza, motivo per cui è chiamato anche Pianta della Fortuna.

Proprio all’Albero di Giada si ispira la nuovissima linea L’Erbolario, in offerta questa settimana da SoloNatura con lo sconto del 15%.

Tutta la linea è pensata per la cura dell’epidermide del viso e del corpo, grazie agli estratti idratanti delle foglie dell’Albero di Giada.

La linea è composta da:

  • Profumo (in due confezioni, roll-on da borsetta e flacone da 50 ml) energizzante con note di Bergamotto, Rosa gialla, The bianco, Verbena e Ambra. Un profumo perfetto per l’estate.
  • Gel detergente viso & mani effetto seta, che unisce le virtù idratanti e addolcenti dell’estratto di Albero di Giada.
  • Bagnogel, con la sua formulazione delicata e gli ingredienti naturali al 96%,  ideale per detrergere le pelli più sensibili.
  • Crema Fluida per il Corpo, facile da spalmare, dona nutrimento e setosità alla pelle del corpo.
  • Beauty-Pochette contiene, in versione da viaggio, il Bagnogel e la Crema Fluida per il Corpo. Una ‘mini-dose’ di benessere da portare sempre con sé.

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Fonte foto www.sensidelviaggio.it

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La stevia: dolcezza tutta naturale, senza glutine e senza calorie

La Stevia è un dolcificante naturale che si ricava dalle piccole foglie della pianta omonima (Stevia Rebaudiana), originaria di Paraguay e Brasile.

Il potere dolcificante è di circa 200 volte maggiore al comune saccarosio mentre l’apporto nutrizionale è quasi nullo: abbiamo così un dolcificante naturale con zero calorie!

La stevia risulta dunque particolarmente indicata per i soggetti diabetici e per tutti coloro che preferiscono regimi alimentari ipocalorici.

Questa pianta possiede, però, altre interessantissime proprietà benefiche:

  • è un potente antiossidante visto l’elevato contenuto di rutina
  • è un efficace battericida in grado di prevenire la carie,
  • è un ottimo tonico energizzante che permette di gestire meglio stress e fatica,
  • esplica un’azione diuretica, digestiva e depurativa
  • ha un effetto riepitelizzante nei processi di cicatrizzazione

La stevia può essere consumata in polvere , liquida o in compresse. E’ consigliata anche nella Dieta Dukan.

Sul nostro shop on line, e in negozio, la Stevia è disponibile in diversi formati, bustine, compresse, dispenser:

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Fonte foto 1 www.innaturale.com

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Budino di soia alla vaniglia

Oggi vi proponiamo la ricetta per un budino alla vaniglia preparato con la bevanda di soia, privo di ingredienti di origine animale. Una vera e propria delizia vegan!

Ingredienti per quattro persone

  • 500 ml di latte di soia alla vaniglia da agricoltura biologica
  • 4 cucchiai di zucchero di canna integrale da agricoltura biologica
  • 3 cucchiai di maizena da agricoltura biologica
  • 1 limone da agricoltura biologica di cui si userà solo la buccia

Preparazione:

Mettete la bevanda di soia in una pentola e aggiungete lentamente la maizena setacciandola per evitare che si formino grumi.
Unite lo zucchero di canna, e continuate a mescolare, aggiungendo la scorza di limone.
Mettete sul fuoco basso, fate bollire e cuocete per 1 o 2 minuti sempre mescolando.
Eliminate la scorza e mettete il budino ancora caldo in ciotole monoporzione.
Fate raffreddare almeno 4 ore in frigo prima di servire.

Le bevande di soia da SoloNatura sono in ✴️SUPEROFFERTA✴️ fino al 30 Giugno

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Fonte foto 1 migusto.migros.ch

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DAL CUORE DELLA PUGLIA PASTA GRANORO BIO 0,99 AL PACCO DA SOLONATURA

La Linea di Pasta Biologica Granoro offre un ampia gamma di formati ed è prodotta con materie prime coltivate secondo le metodiche dell’Agricoltura Biologica Italiana, che utilizza il metodo di produzione definito e disciplinato a livello comunitario dal Regolamento CE 834/07 Recepito a livello nazionale dal D.M. 18354 del 27/11/2001.

La Pasta Biologica Granoro è disponibile anche SUL NOSTRO SHOP ON LINE nella versione di semola di grano duro e integrale.

La certificazione ICEA, garantisce che:

  • tutte le materie prime impiegate siano coltivate con metodiche agricole che non prevedono l’uso né di prodotti chimici né di pesticidi 
  • il controllo di tutta la filiera, dalla coltivazione nei campi fino al controllo del processo produttivo presso il  pastificio Granoro.

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profollie

PER TUTTO IL MESE DI GIUGNO DA SOLONATURA BEVANDE DI SOIA PROVAMEL SCONTATE DEL 30%

Le bevande di soia possiedono molteplici proprietà poiché contrastano l’accumulo di colesterolo, facilitano l’equilibrio della flora intestinale e sono ricche di vitamina K, efficace nella prevenzione dell’osteoporosi.

SOYA DRINK VANIGLIA 2,15 € al litro

Questa bevanda a base di soia biologica, oltre a fornire vitamine essenziali ad un corretto regime alimentare ed utili per la pelle, è una bevanda rinfrescante, con un tocco di Vaniglia Bourbon Biologica che la rende deliziosa.
Il Delizioso latte di soia in un prodotto 100% Vegetale e Biologico.  Senza Glutine e Lattosio, Certificato Vegan.

SOYA DRINK GUSTO CLASSICO CON CALCIO MINERALE 1,95 € al litro

Bevanda dal gusto unico, ottenuta da fagioli di soia coltivati senza l’utilizzo di erbicidi e pesticidi chimici, controllati per gli OGM lungo tutta la filiera da un ente esterno indipendente di certificazione.
100% Vegetale e Biologico.  Senza Glutine e Lattosio, Certificato Vegan.

SOYA DRINK NATURALE 1,65 € al litro

100% Vegetale e Biologico.  Senza Glutine e Lattosio, Certificato Vegan.

Tutte le bevande sono in vendita anche sul nostro shop on line