Farinata di ceci, deliziosamente veg
Un piatto semplicissimo, gustoso e vegan che prende vari nomi nelle diverse località: farinata in Liguria, cecina in Versilia, torta a Livorno. Ovunque si gusta appena sfornata, ancora calda con una spolverata di pepe fresco. Ingredienti Acqua 900 ml Farina di ceci da agricoltura biologica 300 g Olio extravergine d’oliva da agricoltura biologica 50 g Sale & Pepe Preparazione Preriscaldate il forno alla massima temperatura, […]